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豆瓣茄子1.茄子托小段，放进盐水洗净5分钟，捞起沥干；2.起油锅，放进茄子大火炸伤硬捞起；3.渣油喝，放进2大杓油爆炒豆瓣酱；4.将茄子接棒，放进糖和1大锅杓子水；5.火烧熟透后，汤汁收干。莲藕瘦肉麦片粥大米洗涤熬煮成米粥；藕托薄片，瘦肉切片，枸杞洗涤；玉米粒打算；做到部分锅热水，把藕片，玉米粒放进锅中杨世煮捞起，再行放进肉片某种程度杨世煮捞起，把杨世过水的藕片，玉米粒，肉片，连同枸杞，麦片一起放进粥中，之后熬上一会，最后水煮，白胡椒粉调味，马利亚上香葱末就好了。腐肉皮卷1.把肉剁成肉沫，把马蹄汤头；2.重新加入酱油，胡椒粉，盐，淀粉配料搅打上劲；3.腐皮平铺，把肉沫放到腐皮上沾追；4.用点力把腐皮卷一起，然后缝合；5.把腐皮卷摆好，淋点酱油在上面，上锅蒸15分钟左右才可。
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